めちゃくちゃ美味しい蜂蜜と
めちゃくちゃ美味しいドライマンゴーを
食べました。
People Treeという
「フェアトレードとエコロジー」をテーマに取り組んでいる
オーガニックなものなどたくさんとりあつかっている
地球にも人にも優しいお店で
取り扱っている商品です!!
フェアトレード純粋ハチミツ
エチオピア西部に位置するシャカ地方、この地に自生する植物シェフレラから採れた純粋ハチミツです。
春には大木に黄緑色の花を咲かせるシェフレラ。
この木に丸太を加工した巣筒を設置し、野生のアフリカミツバチが蜜を集めるのをじっと待つ、伝統的な採蜜方法です。
低温加熱ならではのフレッシュな味わいと奥深いコク、さらには柑橘のようなフルーティな香りが特徴です。
トーストやヨーグルトはもちろん、料理に使ったり、酸味のあるハーブティーにもよく合います。
この製品をつくったのは…
エチオピアの生産者団体『ベザマール』
採蜜しているのはベザマールの生産者グループのひとつで、2013年に設立された協同組合です。
収入の安定と労働環境の改善、国際市場への進出などを目標に掲げて活動しています。
伝統的な採蜜方法は親から子へ家族間で伝えられるだけでしたが、組合ができたことで互いの知識や技術、近代養蜂の情報などが活発に交わされるようになりました。
引用元: http://item.rakuten.co.jp/peopletree/402-301/
この蜂蜜本当に自然のものなので
固形物とかそのままある感じです。
この蜂蜜めっちゃ濃厚でちょっと
蜂蜜の香りが強いです。
柑橘系の香りってあったのですが、
ごめん。。。それはちょっとわからないけど
蜂蜜とは別のなんかの香りはする。
奥深い香りなんです。とにかく濃い。濃いね。
北村一輝と
阿部寛ぐらい濃いね。
お酒で例えたら、普段たとえば
中国産の蜂蜜が「発泡酒」だとしたら
このエチオピアのはちみつは
「ブランデー」や「洋酒」のような芳醇なはちみつです。
香りが鼻を抜けて通っていきます。
贅沢ぅううううしかも美味しい。
めちゃくちゃ美味しいよ。
このはちみつ。
濃厚。
一応、中国産はちみつの
良さもあると思いますよ。
あっさり好きな人には
あっちがいいと思うけど、
すっごい濃厚で美味しい
芳醇な蜂蜜食べたかったら
こっちやね。
本物って全然違うんだと感じました。
レベルが違う。
書道習い始めのペーペーと
師範ぐらいの違いあるで。
スーパーの500円のステーキ肉と
お店の5万円のステーキくらいの違いあるで。
蜂蜜 はちみつ ハチミツ ハニーPeople Tree【純粋ハチミツ・エチオピア... |
ハニートーストと一緒に食べたのが
ドライマンゴー!!!
これがまた美味しいいいいい
果肉がコリコリで美味しい。。。
フェアトレードドライフルーツ マンゴー100g
これちょーーーー美味しい。
果肉が甘くて、濃厚マンゴー!!!!
これ、、、刻んでヨーグルトに入れて食べたい。。。
フェアトレード ドライマンゴ 100g【楽天24】【あす楽対応】[People ... |
その他にもPeople Treeは
エコロジーな食品やエコロジーな洗剤
自然派のものをたくさん扱っています。
中でも気になったのがこれ!
マスコバド糖【フェアトレード】【ピープルツリー】【PeopleTree】 |
へぇ。。。お砂糖。。。
お料理に使ったら
あまりのコクにビックリ!という人や
コクがでてクセになる!というレビュー多数です!
今度使ってみたいなと思いました!
アルカリウォッシュ【フェアトレード】【ピープルツリー】【PeopleTree】 |
あと洗剤!さっぱりと洗い上がるそうで
気に入っているというレビューもありましたよ!
あとファッションも独特で面白い服が多いです!
ポンポンつき手織りコットンチェックストール【フェアトレード】【ピープルツリー】【... |
ファッション小物や。。。
こういうコットン100%の肌に優しいベビー服とか
オーガニックコットンベビー・ピエロトプリント・リバーシブルハット【フェアトレード... |
肌に優しい下着とか。。。
オーガニックコットン・ストレッチ・ジャージー・ブラ 【フェアトレード】【ピープル... |
メンズものや。。。
レディースものが特に多いです!
アングローバルショップ・オーガニックコットンデニム ヴィンテージテーパード【フェ... |
あと、リサイクル商品で1点物の小物や
可愛いバックもたくさんありました!
リサイクルサリーのキルトポーチ【フェアトレード】【ピープルツリー】【People... |
民族っぽい一点もののバックとか可愛いです!
おもしろいショップだなと思いました。
結構People Treeさんの食品とか
ケンコーコムや楽天24などや
他のお店でも取り扱ってるところ多いんですよ!
だいたいオーガニック系のお店で
見かけることができると思います。
ハーブティやコーヒーもあって
オーガニック好きな人や
自然派が好きな人にぴったりの
おみせだと思いました!
※関連HP
■People Tree
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